Il clima di fiducia nel settore turistico resta positivo e lo scorso anno è stato sostenuto dalla dinamica positiva dei pernottamenti. Oltre nove imprese su dieci si dichiarano soddisfatte della redditività conseguita nel 2025. Ciò emerge dalla rilevazione primaverile del Barometro dell’economia dell’IRE Istituto di ricerca economica della Camera di commercio di Bolzano. Nei primi due mesi del 2026 le presenze hanno mostrato una nuova crescita, anche grazie alle gare di biathlon delle Olimpiadi invernali disputate ad Anterselva.
Nel 2025 in Alto Adige si sono registrati oltre 38,2 milioni di pernottamenti, con una crescita del 3,1 percento rispetto all’anno precedente. Le presenze degli ospiti italiani sono leggermente aumentate (+1,6 percento), mentre il calo del 2,0 percento dei pernottamenti degli ospiti germanici è stato più che compensato dall’incremento del 14,9 percento delle presenze dei visitatori provenienti da altri Paesi esteri. Anche l’occupazione si è mantenuta su un sentiero di espansione: lo scorso anno il settore turistico ha dato lavoro mediamente a oltre 36.600 dipendenti, con un aumento del 4,3 percento rispetto al 2024. Nei primi due mesi del 2026 le presenze sono ulteriormente cresciute, grazie anche alle gare di biathlon delle Olimpiadi invernali disputate ad Anterselva. L’incremento rispetto al primo bimestre dello scorso anno è stato del 3,5 percento ed è essenzialmente imputabile agli ospiti germanici, aumentati del 9,4 percento.
Comparto dell’alloggio
Il clima di fiducia nel comparto dell’alloggio si conferma positivo e quasi tutte le imprese considerano quanto meno soddisfacente (e spesso davvero buona) la redditività conseguita nel 2025. Particolare soddisfazione si osserva nei comprensori Alta Valle Isarco, Salto-Sciliar, Burgraviato e Valle Isarco. La crescita dei fatturati è stata trainata soprattutto dalla clientela estera e ha beneficiato del diffuso aumento dei prezzi.
Le prospettive per il 2026 beneficiano del buon andamento della stagione invernale, con la gran parte delle imprese che confida nuovamente in una redditività quantomeno soddisfacente. L’impennata dei costi dei carburanti genera però incertezza per l’impatto che potrà avere sui flussi turistici nei prossimi mesi.
Ristoranti, bar e caffè
I ristoratori valutano positivamente la redditività conseguita lo scorso anno, pur segnalando un ristagno dei fatturati imputabile soprattutto alla minore spesa della clientela italiana. Inoltre, molte imprese della ristorazione hanno ridotto gli investimenti. I gestori di bar e caffè segnalano un aumento dei fatturati e dei prezzi alla clientela nel 2025, nonché un generale miglioramento del quadro economico in cui si trovano a operare e una ripresa degli investimenti. Il risultato d’esercizio è considerato quantomeno soddisfacente da oltre nove imprese su dieci e davvero “buono” in oltre un terzo dei casi.
Per quanto riguarda il 2026, le attese dei ristoratori e dei gestori di bar e caffè sono generalmente positive: quasi tutti confidano anche per quest’anno in un risultato d’esercizio soddisfacente, pur escludendo un incremento del giro d’affari e degli investimenti. Anche in questo caso, tuttavia, occorrerà attendere i prossimi mesi per valutare gli effetti che il caro-carburanti potrà avere sul comparto.
Il Presidente della Camera di commercio di Bolzano, Michl Ebner, spiega: “L’impennata dell spese di trasporto pone un serio problema al settore turistico. Continuare ad investire nella mobilità sostenibile, favorendo l’arrivo degli ospiti in treno, permette da un lato di decongestionare il traffico e ridurre le emissioni, dall’altro offre un’alternativa economicamente vantaggiosa agli spostamenti delle famiglie sul nostro territorio.”